Sa conception est inspirée du Roman de la Rose et des jardins monastiques issus du plan de Saint Gall élaboré à partir du IXe siècle pour codifier l'organisation monastique et cléricale. Conçu de manière symbolique, le plan de Saint Gall, s'inscrit dans une perception et conception chrétienne du monde, respectant une hiérarchie céleste. L'église y occupe une grande place. Le jardin, clos de murs, avait sa place, au levant, échappant à l'ombre de l'église, à proximité des cuisines et de la pharmacie (apothicairerie) d'une part, et d'espaces dédiés à la volaillerie d'autre part... Le plan du jardin comporte 49 plantes figurant dans le Capitulaire de Villis, chacune occupant une plate-bande spécifique. L'abbaye devait ainsi inclure un verger, un jardin médicinal (herbularius) et un potager (hortus).
Clos de murs, le jardin d'inspiration médiévale de la Commanderie, à vertu pédagogique, présente différents espaces thématiques et une collection de 250 végétaux cultivés, connus au Moyen Âge (Ve-XVe siècle) : plantes potagères, plantes médicinales, plantes artisanales, fleurs, plantes nourricières indispensables à la biodiversité.
On y trouve :
- Quatre carrés de 100 m² entourés de fascines en osier tressé : potager, plantes à usage technique, ornementales à bouquets et plantes médicinales,
- Un carré courtois autour du puits,
- Une collection de saules têtards pour la production d'osier,
- Des plates-bandes de culture,
- L'enclos des fruits rouges,
- Un verger de pommiers et poiriers de variétés anciennes,
- Un fruticetum : espace d'arbres à fruits secs.
COULEUR JARDIN 2026
Ateliers participatifs de jardinage.
Des ateliers de jardinage à la Commanderie : des occasions pour apprendre, reconnaitre, soutenir, participer, être ensemble.
Participez au renouvellement du carré consacré aux plantes bouquetières et découvrez leurs messages symboliques. Une occasion de mettre en oeuvre des techniques du plessage en sec de sa clôture et d'en savoir plus sur les plantes médiévales et potagères.
En compagnie de son paysagiste concepteur, Joël CHATAIN.
- samedi 18 avril, 9h30 à 17h30
- samedi 9 mai, 9h30 à 17h30
- samedi 30 mai, 9h30 à 17h30
Informations et réservations à inscriptionsidf@gmail.com ou au 06 03 25 18 45
Visitez le jardin
Informations : 01 64 03 88 09 - ampcoulommiers@gmail.com
Horaires : Ouvert d’avril à fin octobre, de 14h à 17h les mercredis et vendredis et de 11h à 17h les samedis et dimanches. Visites possibles sur réservation.
• Accès payant - Tarifs : Adulte 5 €
Enfants de 8 à 16 ans : 3 €
Gratuit pour les moins de 8 ans
Adresse : 1 rue des Templiers. Stationnement à proximité
